Slagerij Dugardeyn
is een bekende ambachtelijke slagerij gevestigd in Roeselare: Het bedrijf heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het leveren van hoogwaardige vleesproducten en uitstekende klantenservice. Met een focus op kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid, biedt Slagerij Dugardeyn een breed scala aan verse vleesproducten en huisgemaakte specialiteiten. In het kader van strategische beslissingen wensen de zaakvoerders het kader te versterken met een:
Productieverantwoordelijke
Binnen deze nieuwe functie word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding over het slagersatelier, koude keuken alsook warme keuken. Je neemt taken over van de zaakvoerders en wordt dus de rechtstreeks leidinggevende over het ganse team (+-45-tal) (zowel vaste medewerkers als tijdelijke medewerkers). In de beginfase zul je heel intensief samenwerken met 1 zaakvoerder van wie je dan gaandeweg alle operationele verantwoordelijkheden overneemt.
Dit houdt onder meer in: